Un primo saporito appuntamento "Aspettando la Fera dij Coj"

Venerdì 10 novembre, a partire dalle 19, in sala consiliare andrà in scena «Il gusto del cavolo», una serie di incontri culturali e gastronomici

Così ci si prepara all'evento

L’attesa è praticamente (quasi) finita. È tutto pronto per la Fera Dij Coj in programma sabato 18 e domenica 19 novembre, con una due giorni di stand e attività che animeranno l'intero centro cittadino. Ma, in attesa del prossimo week end, qualche assaggio della tradizionale Fera organizzata da Pro Loco, in collaborazione con il Comune di Settimo, arriverà già nel corso di questa settimana.

Venerdì 10 novembre, a partire dalle ore 19, in sala consiliare andrà in scena «Il gusto del cavolo», una serie di incontri culturali e gastronomici per rivivere le tradizioni in chiave contemporanea, approfondendo la conoscenza di ciò che mangiamo e dei riti della tradizione.

Nel ricco menù della serata, sono previsti gli interventi di produttori locali, chef, sommelier ed esperti culinari che ci faranno rivivere i gusti e i sapori della tradizione che termineranno con «L'aperitivo del cavolo».

Altro evento il 17 novembre

Archiviato l'antipasto di venerdì, ci sarà ancora un momento di «pre-fiera» venerdì 17 novembre, alle ore 20, al salone della parrocchia San Giuseppe Artigiano con la Merenda Sinoira seguita da «Me car Gipo» che suggellerà una serata benefica dedicata al progetto Ponte.

A quel punto, non resterà che attendere qualche ora per l'inaugurazione ufficiale della Fera in programma sabato 18 novembre a partire dalle ore 10. Sarà quello il momento che aprirà un appuntamento che rappresenta il principale fiore all'occhiello culturale del territorio e che abbraccerà l'intero cuore cittadino, da piazza Vittorio Veneto passando per piazza della Libertà e per lo Street Food di via Castiglione.

Contestualmente a stand e bancarelle, sono previsti anche una serie di eventi collaterali come le visite guidate alle mostre «I Mulini piemontesi. Cultura del territorio, per il territorio» e «Comunicare lo Stile Olivetti. Architettura, prodotti, grafica», allestite all'Ecomuseo del Freidano. Inoltre, per tutta la durata della Fera, come ogni anno, ci sarà anche il raduno camperistico in piazza Freidano a cura del Camper Club «La Granda» sezione Alpi.