Un appuntamento strettamente legato alla tradizione
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Carnevale, la fagiolata in piazza della Pro Loco.
Carnevale Gassino
Nel fine settimana in cui i festeggiamenti per il carnevale entrano nel vivo, la Pro Loco di Gassino ha riproposto la tradizionale fagiolata.
L'iniziativa
In piazza Chiesa, dunque, nella mattinata di oggi, sabato 18 febbraio 2023, i volontari dell'associazione turistica gassinese, guidata dal presidente Guido Savio, hanno allestito un banchetto per la distribuzione dei fagioli, che per l'occasione di questo periodo, sono stati preparati nella consueta ricetta con le cotiche. Da circa le 12 è cominciata la vera e propria distribuzione, con diversi cittadini che, come richiesto, si sono presentati con una loro pentola per il trasporto dei fagioli.
Nel corso della settimana la Pro Loco ha raccolto le prenotazioni.
"E' un appuntamento tradizionale - ha sottolineato il presidente della Pro Loco gassinese Guido Savio - che siamo contenti di essere riusciti a riproporre anche quest'anno, visto che riscuote da sempre un grande interesse tra i cittadini. Devo dire che quest'anno siamo riusciti anche a raggiungere l'obiettivo del "chilometro zero", nel senso che la fagiolata è stata preparata con i prodotti provenienti tutti dal nostro territorio".
