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In Piemonte mancano 4mila lavoratori: ecco le figure più ricercate

In particolare, c'è bisogno di camerieri, lavapiatti e addetti alle pulizie, ma anche di cuochi e receptionist

In Piemonte mancano 4mila lavoratori: ecco le figure più ricercate
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Per la Pasqua e i mesi primaverili dei ponti in Piemonte mancano oltre 4.000 lavoratori.

Le figure richieste

In particolare, c'è bisogno di camerieri, lavapiatti e addetti alle pulizie, ma anche di cuochi e receptionist. Per le imprese che non riusciranno a reperire tutti gli addetti necessari è possibile stimare una perdita media di fatturato del -5,3%.
Confesercenti ricorda che, sulla base ai vigenti contratti collettivi di lavoro, un cameriere guadagna 1.300 euro mensili, un lavapiatti 1.100, un addetto alle pulizie 1.150, un cuoco 1.500, un receptionist 1.300.

"Una situazione paradossale: le prospettive del settore a differenza di ciò che succede nel resto delle attività del commercio, ancora in affanno, sono buone, ma le nostre imprese non riescono a trovare tutti i collaboratori necessari.
L'insufficienza di personale sembra ormai strutturale e, dopo la pandemia, ha assunto contorni sempre più allarmanti. Il problema è duplice: le imprese che abbiamo interpellato per la nostra indagine faticano sia a trovare dipendenti, sia a trovare persone con adeguata preparazione" così Giancarlo Banchieri, presidente di Confesercenti Piemonte.

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