Un nuovo progetto che unisce inclusione sociale e attività artigianale ha preso forma a San Mauro Torinese.
Al Mulino Sambuy nasce GelAutLab
Sabato 14 febbraio è stato inaugurato GelAutLab, laboratorio di produzione di gelato ospitato all’interno del Mulino Sambuy, realtà già conosciuta sul territorio per le iniziative sociali e inclusive.
Il laboratorio nasce con l’obiettivo di valorizzare competenze e autonomie di giovani e adulti autistici e neurodivergenti, offrendo un contesto concreto di formazione e sperimentazione lavorativa. Non solo produzione alimentare, quindi, ma anche uno spazio di crescita personale e relazionale, pensato per favorire l’incontro e superare barriere sociali attraverso attività condivise.
All’inaugurazione era presente anche la sindaca Giulia Guazzora, che ha portato il saluto dell’amministrazione comunale a famiglie, volontari e operatori coinvolti nel progetto.
“Un progetto speciale – ha commentato l’amministrazione comunale sanmaurese – in grado di favorire l’autonomia, sviluppare relazioni grazie ad uno spazio d’incontro che abbatte le barriere attraverso la dolcezza e confermare il Mulino Sambuy come un vero e proprio hub di inclusione. Questo laboratorio si aggiunge alle molteplici iniziative portate avanti dall’associazione Mulino Sambuy Odv quali il CamminaAutismo, il Cammino del Cuore e i progetti di agricoltura sociale e orto didattico”.